巴罗什：世界上最有价值的葡萄品种之一
· 2023-06-12
巴罗什（Baroš）是世界上最有价值的葡萄品种之一。它原产于克罗地亚，是一种深红色、浓郁、酒身丰满、口感顺滑的红葡萄品种。近年来，随着国际酒坛对巴罗什的认可度不断提高，其价格也随之飙升，成为稀缺、高档酒款的代表品种。
巴罗什的种植面积最多分布在克罗地亚的多布罗瓦克和达尔马提亚两个产区。在欧盟内部，巴罗什作为地理标志和原产地标志受到了保护，这也让它的存在得到了更多的关注和重视。
与其他葡萄品种相比，巴罗什的生长周期较短，一般在8月中旬即可收获。它适合在温暖、可通风的场地生长，一般种植于南向斜坡以利于晒射。巴罗什的糖分和酸度相当平衡，因此经常被用来制作各种高端混酿葡萄酒，以其色泽深沉、口感丰富，而且潜力超出想象，表现在陈年后甚至可以达到非常平衡的状况，并散发出香气。
目前，克罗地亚的巴罗什产业正在快速发展。与此同时，全球也在努力保护和推广巴罗什这个传统的克罗地亚特产葡萄品种。巴罗什葡萄酒也在逐渐进入国际视野，成为世界上越来越多葡萄酒爱好者追逐的高品质葡萄酒之一。
巴罗什的种植面积最多分布在克罗地亚的多布罗瓦克和达尔马提亚两个产区。在欧盟内部，巴罗什作为地理标志和原产地标志受到了保护，这也让它的存在得到了更多的关注和重视。
与其他葡萄品种相比，巴罗什的生长周期较短，一般在8月中旬即可收获。它适合在温暖、可通风的场地生长，一般种植于南向斜坡以利于晒射。巴罗什的糖分和酸度相当平衡，因此经常被用来制作各种高端混酿葡萄酒，以其色泽深沉、口感丰富，而且潜力超出想象，表现在陈年后甚至可以达到非常平衡的状况，并散发出香气。
目前，克罗地亚的巴罗什产业正在快速发展。与此同时，全球也在努力保护和推广巴罗什这个传统的克罗地亚特产葡萄品种。巴罗什葡萄酒也在逐渐进入国际视野，成为世界上越来越多葡萄酒爱好者追逐的高品质葡萄酒之一。
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